Recept: hamburger De Jordy

Producten en bereidingen Vlees

De burger wordt al lang niet meer alleen gezien als fastfood. Huisgemaakte sauzen, volop variatie in toppings, maar ook de burger zelf bieden eindeloze mogelijkheden. Onze culinair adviseur Jordy Middelbosch deelt ter inspiratie zijn stoere signature burger 'De Jordy'.

Benodigdheden

Shop de ingrediënten »

Truffelmayonaise
Roodlof
Kalfsburger
Broodje
Oude kaas
Tomatensalsa

Bereidingswijze

Maak de truffelmayo door truffeltapenade met mayo te mengen. Besmeer het broodje met een flinke laag. Beleg met de kalfsburger. Bedek met een flinke hoeveelheid oude kaas en top af met de tomatensalsa. Tip: Serveer 'De Jordy' met een glas The Money Spider Rousanne.

Vind alle ingrediënten en benodigdheden om je burgers samen te stellen en te bereiden in de burgerbar »