[VIDEO] Onno Kokmeijer kookt met lamsvlees

Hoe bereidt Onno Kokmeijer lamsvlees voor zijn gerechten? Tijdens de inspiratiesessie in Foodyard Amsterdam toonde hij diverse toepassingen met het Dorset lam. Van kop tot staart, van hoofdgerecht tot streetfood snack. Check onderstaande video voor Onno's verhaal en de verschillende toepassingen van het Dorset lam. 

Wil je jouw menukaart dit seizoen ook verrijken met lamsvlees gerechten? Bekijk het complete assortiment Dorset lamsvlees.

---

Vivian Bruinsma

Foodyard redactie