AI in de Horeca

Basis & Theorie: We beginnen bij de basis. Wat is AI precies, welke systemen zijn er en wat zijn de onderlinge verschillen? Je krijgt grip op de belangrijkste terminologie.

AI in de Horecapraktijk: We duiken in concrete toepassingen voor jouw sector. Denk aan het slimmer automatiseren van roosterplanningen, het maken van marketingmateriaal, het inzetten van chatbots, het analyseren van jaarnota's, slim voorraadbeheer en het opstellen van menukaarten.

Kennismaking met de Tool: Je leert de gekozen AI-tool (zoals ChatGPT, Claude, Microsoft Copilot of Gemini) van binnen en van buiten kennen. We spreken vooraf af met welke specifieke tool we werken, zodat iedereen met dezelfde software aan de slag gaat.

Slimmer Communiceren (Prompt Engineering): Je krijgt praktische tips en technieken om de juiste vragen en opdrachten aan AI te stellen, zodat je direct bruikbare en hoogwaardige resultaten krijgt.

Hands-on aan de Slag: Geen droge stof, maar actie. Tijdens interactieve praktijkopdrachten ga je zelf direct aan de knoppen zitten om het geleerde toe te passen.

Kansen, Risico's & Wetgeving: We sluiten af met een helder overzicht van de kansen, mogelijke valkuilen, ethische vraagstukken en de geldende wet- en regelgeving rondom AI.