Angliss: Haal meer rendement uit je cafetaria!

Let op: deze sessie is exclusief voor Angliss leden.

Gasten zijn vandaag de dag op zoek naar een verrassend en gevarieerd aanbod. Naast het aanbieden van het reguliere assortiment kunnen cafetaria’s meer omzet behalen door het assortiment uit te breiden. Laat je tijdens deze sessie inspireren en ontdek hoe je jouw assortiment op een eenvoudige manier kan uitbreiden.

Onze culinair adviseurs en leveranciers zullen de diensten en producten van Bidfood presenteren waarmee jouw cafetaria zich van de rest kan onderscheiden. Een goede ondernemer benut iedere vierkante meter van zijn zaak.

1m2 concepten

In samenwerking met leveranciers heeft Bidfood daarom de 1m2 concepten opgezet, namelijk de Pizza, de Hotdog en de Smoothies. Ervaar de concepten en bepaal welk concept van waarde kan zijn voor jouw onderneming.

&Co concepten

Aansluitend op de 1m2 concepten, zullen de &CO concepten worden gedemonstreerd. Deze concepten zijn een oplossing voor de problemen waar elke horecaondernemer tegenwoordig mee kampt: het personeelstekort, constante kwaliteit leveren, training van personeel en marketing.

Met de vier totaalconcepten kan jouw team op eenvoudige wijze prachtige burgers, schotels, broodjes en/of salades aanbieden.