Zoete inspiratie

Meer doen met aperitieven, desserts en decoratie van gerechten? Kom dan de producten van Didess en R&D Food Revolution ontdekken tijdens de sessie 'Sweet Inspirations'.

Dessert met allure

We ontvangen je in Foodyard Groningen met de originele bites van sterrenchef Albert Adrià. Je leert hoe je op een efficiënte manier de meest indrukwekkende desserts kunt serveren, die voor een unieke beleving zorgen. Ontdek de mogelijkheden die groentevellen en cocktailfoams bieden en ontvang tips en tricks om met de Frozen Elements van Roger van Damme de mooiste en smakelijkste creaties te maken. Ten slotte laten we zien hoe de non-food gadgets van 100% Chef het werk in de keuken makkelijker maken.

Schrijf je snel in, want deze veelzijdige sessie wil je niet missen!