Volgende session: Lunchen Tel Aviv Style

[LIVE] Hi Chef met Jan Smink over 3D food printing

1 min ■ Blog ■ 25 oktober 2018

[LIVE] Hi Chef met Jan Smink over 3D food printing

3D food printing... Het lijkt misschien een ver-van-mijn-bed-show, maar Jan Smink bewijst het tegendeel. De creaties uit de 3D printer zijn een component van de gerechten die pronken op de menukaart van restaurant Smink. Zien hoe Jan Smink de printer gebruikt en hoe hij de geprinte vormen verwerkt in zijn gerechten? Hi Chef #1 is afgetrapt door Jan Smink, live vanuit zijn gloednieuwe restaurant. Kijk mee! 

Meer afleveringen van Hi Chef zien? Bekijk Hi Chef #2 met Menno Post »


Vivian Bruinsma
Vivian Bruinsma
Foodyard redactie

Zou jij een 3D food printer willen gebruiken in jouw keuken?

Flespompoen sous-vide, per stuk 500 gr 

Flespompoen sous-vide, per stuk 500 gr 

Bekijk product
Knolselderij, per stuk 

Knolselderij, per stuk 

Bekijk product
Knolselderij sous-vide gegaard, zak 800 gr 

Knolselderij sous-vide gegaard, zak 800 gr 

Bekijk product

Meer talks voor jou

Topics in de community

Word lid van de community

Connect met like-minded mensen, krijg antwoord op vragen en deel jouw ervaringen. Neem snel een kijkje en join the tribe.

Account aanmaken