Gemist

Gemist: FOODYARD MARKET 2024

Ook dit jaar trappen we de zomer af met een Foodyard Market! Op maandag 1 juli, van 13 tot 16 uur, kunnen foodprofessionals hier hun culinaire hart ophalen. De markt vindt plaats in en rondom Foodyard Amsterdam en staat in helemaal het teken van het nieuwe culinaire seizoen: de zomer! Proef de producten, ontdek de bronverhalen en ga gegarandeerd met een hoofd vol ideeën richting huis.

Host
Tess
Momenten
2
Locaties
2

Gemist: Smaakmaken met fermentaties door Christian Weij

Van zuurkool tot miso en van Kombucha tot vissaus, ze zullen allemaal de revue passeren. Ontdek de kunst van smaakmaken met fermentaties met Christian Weij!

Host
Christian Weij
Momenten
1
Locaties
1

Gemist: Ontdek de kansen van Bier en food: verhoog je omzet en gastbeleving

Sta klaar om in het najaar in te spelen op een groeiende trend: bier en food combineren. Verras uw gasten en verhoog de gemiddelde besteding met deze exclusieve Foodyard sessie over de kansen van bier en food!

Host
Ivo Thijssen
Momenten
2
Locaties
2

Gemist: Wilddagen

In september openen wij het culinaire wildseizoen op de heide in Ede. Bidfood organiseert in samenwerking met Foodyard weer drie ‘Wilddagen’. En dit jaar pakken we het grootser aan.

Host
Foodyard en Bidfood in samenwerking met: W&G Brinkhorst en de Wild Winkel
Momenten
3
Locaties
1

Gemist: Dim Sum de authentieke Chinese delicatesse

Dim sum zijn onlosmakelijk verbonden aan de Chinese cultuur; het is een delicatesse met een lange traditie. Tijdens deze session neemt Jennifer Lahiri-Ho van Treasure Dim Sum je mee in de wereld van dit verfijnde hapje. Maak kennis met de mogelijkheden die dim sum biedt en laat je in een van onze Foodyard inspireren door het verhaal van Treasure Dim Sum.

Host
Treasure Dim Sum Products BV
Momenten
0
Locatie
0

Gemist: Bidfood Markt: werken met onze eigen merken!

We nodigen jullie van harte uit voor de Bidfood Markt! Van verse vis tot handige disposables, van ambachtelijk brood tot verfijnde wijnen – op deze markt ontdek je het uitgebreide aanbod van onze merken. Kom langs, proef de kwaliteit en ontdek hoeveel je kunt besparen!

Host
Foodyard Amsterdam
Momenten
1
Locaties
1

Gemist: Unique Food Concepts

Ben jij klaar om je gasten te verbazen met creatieve en verrassende gerechten? Dan is de workshop van LA Streetfood echt iets voor jou!

Host
LA Streetfood
Momenten
3
Locaties
3

Gemist: Food market Schiedam

Wij nodigen je van harte uit voor een uniek Food Market event op maandag 11 november in de Foodyard Schiedam.

Host
Foodyard Schiedam
Momenten
1
Locaties
1

Gemist: Social media training voor de horeca

Wil jij meer halen uit social media voor jouw horecazaak? Doe mee met onze praktische en interactieve social media training speciaal voor de horeca! We bieden twee cursussen aan, zodat het altijd aansluit bij jouw kennisniveau.

Host
Foodyard
Momenten
12
Locaties
6

Gemist: Foodfotografie met je smartphone

In deze interactieve workshop ontdek je hoe je met je smartphone de mooiste foodfoto's maakt! We behandelen alles wat je moet weten, van de juiste lichtbronnen en kleurweergave tot het perfecte camerastandpunt. Aan het einde van de workshop weet je precies hoe je je gerechten aantrekkelijk op beeld zet.

Host
Foodyard
Momenten
9
Locaties
6

Gemist: Jordy's Keuken Sessie

Benieuwd hoe de mise en Place-producten van Jordy’s Keuken jouw werk kunnen verlichten en jouw gerechten kunnen verrijken? Tijdens de Jordy’s Keuken Sessie laten we je zien hoe je hoogwaardige gerechten serveert, zonder dat je uren kwijt bent aan de voorbereiding. Onze producten worden ambachtelijk bereid en bieden constante kwaliteit. Zo kun jij je richten op waar het écht om draait: jouw creativiteit, jouw passie, en het persoonlijke contact met jouw gasten.

Host
Foodyard
Momenten
52
Locaties
6

Gemist: Italiaanse inspiratie voor elke menukaart

Beleef de smaken van Italië en laat je verrassen door de nieuwste en heerlijkste Italiaanse producten! Geniet van authentieke pinsa’s, verfijnde specialiteiten van Levoni en nog veel meer lekkernijen. Proef, ontdek en leer tijdens deze inspirerende culinaire sessies – een ware reis door de Italiaanse keuken!

Host
-
Momenten
3
Locaties
3

Gemist: Creatief Culinair Denken met Angélique Schmeinck

Laat je inspireren tijdens deze sessie vol culinaire creativiteit en slimme successtrategieën voor gerechten. Ontdek handige tools om originele, smaakvolle ideeën te bedenken, waaronder de bewezen methode van culinair mindmappen. Tijdens de sessie is er volop ruimte voor al je vragen: van dierlijk versus plantaardig en allergenen tot manieren om je team te betrekken bij het ontwikkelen van een unieke signatuur of innovatieve concepten. Een frisse, creatieve boost voor iedereen die van culinaire innovatie houdt!

Host
Angélique Schmeinck
Momenten
3
Locaties
3

Gemist: Ontdek de wereld van kruiden en specerijen

Til je gerechten naar een hoger niveau en laat je inspireren tijdens onze culinaire sessie! Samen ontdekken we de wereld van kruiden en specerijen en leren we hoe kleine toevoegingen een groot verschil maken.

Host
-
Momenten
5
Locaties
5

Gemist: Ervaar het ultieme terrasgevoel

Het terrasseizoen gaat van start, en dat betekent volle terrassen, zomerse sferen en gasten die willen genieten van heerlijke hapjes en verfrissende drankjes. Speel in op de nieuwste trends en verras je gasten met smaakvolle bites en perfect afgestemde drankjes die de ultieme terrasbeleving creëren!

Host
Vincent & Lisa
Momenten
1
Locaties
1

Gemist: Borrelplanken met smaak én marge

Ben jij benieuwd hoe je de perfecte borrelplank samenstelt? Wil je leren hoe je een aantrekkelijke presentatie maakt en inzicht krijgt in de kosten en berekeningen? Dan mag je deze kennissessie niet missen!

Host
Foodyard Helmond
Momenten
1
Locaties
1

Gemist: FOODYARD MARKET 2025

Ben jij klaar voor een middag vol smaak en inspiratie? Op de Foodyard Market ontdek je meer dan 30 toffe leveranciers met de allernieuwste producten en trends uit de foodwereld.

Host
Foodyard Amsterdam
Momenten
1
Locaties
1