Koffietrends en -ontwikkelingen 2016

Het Amsterdam Coffee Festival, dat gehouden werd van 18 tot en met 20 maart 2016, is hét festijn voor koffieliefhebbers, thee aanbidders en iedereen die geïnteresseerd is in de koffie en thee branche. De laatste jaren hebben de warme dranken een flinke ontwikkeling doorgemaakt, maar wat zijn de trends die spelen op dit moment? Food Reporter ging op trendjacht.

Over welke trends of ontwikkelingen zou u meer willen weten? Slow coffee 4.0, coffee cocktails, cold brew coffee, innovatieve koffiebar concepten of de nieuwste espressomachines? Laat het ons weten en wie weet ziet u het binnenkort terug in De wereld van food.

---

Vivian Bruinsma

Foodyard redactie